Este produto apresenta-se em caixa de papelão revestida com plástico lacrado, trazendo no rótulo a marca do fabricante.
Categoria:
Outros
Subcategoria:
Unidade:
CX
Utilidade:
ZAP é balanceado para você obter pães com maior volume qualidade constante, deixando seu pão com ótimo sabor, miolo macio e úmido e casca fina e crocante.
Deixa seu pão fresquinho por mais tempo. Dá maior absorção de água na massa proporcionando mais rendimento.
Ingrediente:
Composição: Amido de milho, estabilizante polisorbato 80 e estearoil II, lactil lactato de sódio, ácido ascarbico e enzima alfa amilase.Dosagem sugerida: 500gr por saco de 50kg de farinha.
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