OBS. Manter as caixas em local seco, fresco e limpo.
Para utiliza-los basta misturar na farinha minutos antes de adicionar água.
Categoria:
Outros
Subcategoria:
Unidade:
PCT
Utilidade:
Produto largamente utilizado em panificação e confeitaria para tornar as massas mais saborosas, leves e de digestão facilitada. Aplicado em massas cujo percentual de açúcar seja brando tipo pão francês, hamburguer, hot dog, pão de forma e etc.
Vantagem:
Quantidade de Uso:
Pão francês 1%; pães empacotados 1 a 2%. Este produto tem validade de 2 anos embalado a vácuo. Depois de aberto 3 dias de validade em embalagem fechada e sobre refrigeração entre 2 e 7 graus.
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