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14 de maio, 2024

Curso de capacitação em gastronomia apoiado pela Dispropan forma 96 profissionais

No último dia 9 de maio Juiz de Fora celebrou uma importante iniciativa de capacitação profissional em gastronomia e turismo, em uma parceria entre Prefeitura de Juiz de Fora (PJF), Secretaria de Turismo (SETUR) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), contou com apoio direto da Dispropan. O projeto foi subsidiado com recursos da Emenda Parlamentar (EP) 10.160/2023 do vereador Tiago Bonecão.

Ao todo, 96 formandos receberam certificados de participação, marcando uma significativa contribuição para a comunidade local e concretização de um projeto importante, já que abre caminhos para a empregabilidade e o empreendedorismo dos participantes.

Continue a leitura para saber mais sobre o curso!

Cursos e a certificação

Durante os cursos, realizados de forma gratuita entre os dias 5 a 15 de março, os participantes tiveram acesso a uma ampla gama de técnicas e conhecimentos. 

Desde a confecção de bolos e tortas decoradas até a produção de pães, biscoitos e chocolates, os alunos foram capacitados em diversos campos da gastronomia. Ademais, conceitos essenciais de gestão, como formação de preço e estratégias de venda, foram abordados, proporcionando uma formação abrangente e sólida.

O evento de entrega dos certificados aconteceu no anfiteatro João Carriço, com a presença de representantes da Dispropan e dos órgãos envolvidos. Após a cerimônia, os presentes foram recepcionados com um café da manhã, onde puderam apreciar os alimentos produzidos pelos próprios formandos, demonstrando o talento e a qualidade adquiridos ao longo dos cursos.

Os resultados da capacitação profissional

O objetivo dessas capacitações vai além da simples formação profissional. Buscou-se, acima de tudo, proporcionar oportunidades de inserção no mercado de trabalho e estimular o empreendedorismo local. 

Os certificados de conclusão, chancelados pelo Senac, representam um importante passo na jornada desses profissionais, abrindo portas para novas oportunidades e contribuindo para o crescimento econômico e social da região.

Um dos pontos altos da iniciativa foi a preocupação com a inclusão alimentar, com técnicas para produtos sem açúcar, sem glúten e sem lactose, atendendo às demandas de um mercado cada vez mais diversificado. 

Essa abordagem inclusiva reflete o compromisso da Dispropan e seus parceiros com a acessibilidade e a diversidade.

Parceria de sucesso 

A parceria entre a PJF/SETUR com Senac, que contou com o apoio e compromisso de seus colaboradores, exemplifica como um distribuidor parceiro tem muito a oferecer nesse tipo de ação.

A Dispropan e o Bahamas, como colaboradores essenciais da ação, forneceram os insumos necessários para a realização dos cursos, demonstrando um compromisso genuíno com o desenvolvimento da comunidade local.

Essa iniciativa ressalta a importância da cooperação entre empresas, instituições educacionais e governamentais para promover o desenvolvimento sustentável e inclusivo de uma comunidade. 

Parabenizamos todos os envolvidos por seu compromisso com o progresso de Juiz de Fora e aguardamos ansiosamente pelos frutos desse investimento na formação de novos profissionais capacitados e talentosos!

E por falar nisso, tenha parceiros em que você confia e acredita. Nisso, a Dispropan pode te ajudar. Com produtos de qualidade, inovadores, consultoria especializada, ponte com as melhores e maiores indústrias do setor e a experiência de quem está há quase 50 anos no mercado. Para mais informações mande um “Oi!” no nosso WhatsApp.