Últimas do blog

Home Blog

17 de abril, 2024

4 dicas para turbinar as vendas no Dia das Mães no food service

O Dia das Mães é uma data especial que aquece os corações e é muito esperada e movimentada no comércio brasileiro, uma oportunidade e tanto para alavancar as vendas.

Segundo dados da Associação Brasileira de Comércio Eletrônico (Abcomm) o faturamento do Dia das Mães no e-commerce 2023 foi de R$ 6,7 bilhões, e para 2024 a expectativa é de crescimento. Além disso, de acordo com informação divulgada pela Abrasel, o primeiro semestre é essencial para bares e restaurantes, devido a datas como o Dia das Mães, que sempre estimulam as vendas do setor.

Portanto, esse dia representa uma boa oportunidade para fazer negócios e para estabelecimentos como restaurantes, cafés e lanchonetes atraírem mais clientes e aumentarem suas vendas.

Se você trabalha no ramo do food service e está se preparando para o Dia das Mães, separamos quatro dicas para garantir um dia das mães recheado de sabor e turbinar suas vendas!

1- Sabor e saúde: incorporar a confeitaria saudável e sabores diferenciados em seu cardápio

Em um contexto em que saúde e o bem-estar estão em destaque, a confeitaria saudável se destaca como uma tendência crescente. Oferecer opções com menos açúcar, sem glúten, sem lactose e veganas, podem satisfazer as necessidades de mais clientes sem comprometer o sabor e expandir seu negócio. Uma opção é o bolo de frutas secas, que unido a apresentação que fuja do óbvio, é excelente para presentear.

Os sabores e formas diferentes na confeitaria, sejam tortas confeitadas ou doces, também estão em alta. Sabores para acompanhar e pensar além do clássico chocolate, como pistache, avelã, frutas, trufa de caramelo salgado e até mesmo toques exóticos como pimenta estão ganhando destaque nos mais aventureiros paladares.

2- Personalização: torne cada momento especial

Nada é mais emocionante do que receber um presente personalizado. Oferecer sobremesas feitas sob medida, como bolos, cupcakes e tortas decoradas de acordo com as preferências individuais de cada cliente, ou cookies com mensagens personalizadas, cria uma conexão emocional, fideliza clientes e torna a experiência do Dia das Mães ainda mais especial.

Disponibilizar combos e promoções que combinam produtos e experiências únicas, como uma cesta de café da manhã com flores e chocolates ou promoções de produtos exclusivos para o dia das mães é uma maneira de aumentar o valor das ofertas, proporcionando uma experiência de compra memorável.

Outra opção é incluir vouchers para experiências em locais especiais, como cafés e restaurantes, adicionando um toque extra de exclusividade. Desde brunches temáticos até jantares à luz de velas, restaurantes e cafés são o cenário perfeito para celebrar esse dia especial em grande estilo, visto que os momentos de conexão são essenciais em uma data como essa!

3- Preparação e divulgação antecipada

A preparação antecipada é essencial! Separar uma lista de insumos necessários para a produção é o primeiro passo para um Dia das Mães de sucesso.

Dos mais saborosos tipos de chocolate até frutas secas, na Dispropan fornecemos os ingredientes fundamentais para suas criações!

Outra dica é iniciar campanhas de marketing e divulgação nas redes antecipadamente para criar expectativa e difundir os produtos para novos possíveis clientes.

4- E-commerce: apostar no aliado de vendas

Aproveite a tendência de crescimento do e-commerce para expandir suas vendas. Ofereça opções de encomendas online para aqueles que desejam celebrar o Dia das Mães em casa, tornando mais conveniente para seus clientes adquirirem seus produtos.

Ao incorporar as dicas à sua oferta, você não apenas conquista os paladares exigentes, mas também estabelece conexão com seu público. O resultado? Prepare-se para saborear o sucesso nesta data comemorativa!

A Dispropan oferece os melhores produtos para alavancar suas vendas para um Dia das Mães memorável para seus clientes e um sucesso garantido para seu negócio com variedade de produtos que possibilitam a criação de receitas exclusivas.
Se você quer aumentar a oferta de produtos do seu negócio e arrasar nas vendas do Dia das Mães, nos procure! Para mais informações mande um “Oi!” no nosso WhatsApp.